玉米面条麻酱拌面

玉米面条麻酱拌面是一道美味的面食，以下是几种不同的做法：

方法一：经典麻酱拌面

食材

面条 150克

黄瓜丝 50克

胡萝卜丝 30克

黄椒丝 20克

红椒丝 20克

麻酱 50克

味极鲜 10克

醋 10克

香油 5克

盐 3克

熟芝麻 10克

做法

胡萝卜丝、红椒丝、黄椒丝放开水中焯水断生，捞出控水备用。

麻酱放入碗中，加入味极鲜酱油、米醋、香油、盐，调成麻酱汁。

面条放入开水中煮熟，捞出放入温开水中过一下凉，控水备用。

将面条放入不锈钢盆内，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、红椒丝、黄椒丝。

倒入调好的麻酱汁，拌匀。

装盘，撒上熟芝麻即可。

方法二：简易麻酱拌面

食材

面条 250克

芝麻酱 一汤勺

生抽 少许

盐 一勺

味精 一勺

糖 半勺

做法

水烧开后放入面条煮熟。

煮面条的同时，将一勺盐、半勺糖、一勺味精、少许酱油和芝麻酱放在盘子里调开。

面条煮熟后，盖到调好的芝麻酱上，拌匀装盘，撒上葱花。

方法三：玉米面条的减肥吃法

食材

玉米面条 100克

芝麻酱 适量

生抽、醋、盐、糖 适量

做法

玉米面条用冷水泡6小时，然后煮熟，用冷水冲洗备用。

准备好黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜，焯水备用。

煮面条时，兑一碗汁，包括2勺生抽、2勺醋、盐、糖和鸡精。

将蔬菜和玉米面条放入碗中，倒入兑好的汁，拌匀即可。

小贴士

面条煮熟后过一下水，可以防止拌的时候粘连。

根据个人口味，可以适量加入醋或辣椒油提味。

玉米面条本身低卡路里且富含膳食纤维，适合减肥期间食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。