鲜奶加牛奶发面的做法

使用鲜奶加牛奶发面的做法如下：

面粉：600克

牛奶：230毫升

酵母粉：6克

将温热的牛奶倒入盆里，加入酵母粉，用筷子搅拌至酵母完全融化。

将面粉放入大盆中，一边倒牛奶一边搅拌成絮状。

用手掌将面絮揉成光滑的面团，盖盖待发酵。

发酵时间大约为2个小时，直到面团体积增至两倍大。

发酵好的面团用手扒开里面成蜂窝状。

将发好的面团拿出，用手掌揉实、揉光滑，排出气泡。