木瓜银耳可以放牛奶吗
木瓜银耳可以放牛奶,并且这样做出来的甜品口感丰富,营养丰富,具有多种功效。以下是制作木瓜银耳牛奶的详细步骤和注意事项:
制作步骤
食材准备
银耳1朵
木瓜1个
牛奶250毫升
大枣、枸杞、冰糖适量
处理银耳
银耳用温水泡发,约30分钟,待其完全展开后去除根部杂质,撕成小朵。
炖煮银耳
将银耳放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火炖煮30分钟至软烂。
加入牛奶和冰糖
倒入牛奶,加入大枣、枸杞、冰糖,搅拌均匀。
加入木瓜
把切好的木瓜块放入锅中,继续炖煮5-10分钟。
出锅
关火盛出,放凉后即可享用。
注意事项
牛奶的加入时间
牛奶最好在所有材料煮好后再加入,避免牛奶煮时间太久结块或破坏营养成分。