芋头加紫菜
芋头加紫菜的搭配,可以制作出多种美味的菜品。以下提供几种常见的做法:
芋头紫菜汤
材料:芋头、紫菜、盐、鸡精、五花肉(可选)
步骤:
1. 芋头洗净剥皮,切成小块后放入清水中泡10分钟。
2. 紫菜泡发10分钟,清洗干净后捏干水分。
3. 五花肉洗净切块,锅中放少量油,放入五花肉翻炒至快熟时,加入酱油、老抽、盐、鸡精。
4. 芋头放入锅中与五花肉同炒,加少量清水。
5. 把泡发好的紫菜放入锅中,随意翻炒两下后加半锅的清水,再倒入高压锅中按煮饭摁键即可。
6. 开锅后试试汤汁的味道,如果太淡再加入适量调料。
7. 装盘撒上葱花即可完成。
紫菜芋头片
材料:芋头、紫菜、葱、食用油、料酒、盐、酱油
步骤: