西红柿和豆子
西红柿和豆子可以一起烹饪，有多种美味的做法。以下是几种推荐的食谱：
西红柿煮豆子
用料：西红柿500克，白豇豆50克，大蒜一朵，迷迭香几枝，黄油10克，食用油一勺，黑胡椒和海盐适量，欧芹少许。
做法：
1. 白豇豆提前泡透煮熟备用。
2. 西红柿烧黑后冲洗干净，切成小块。
3. 炒锅加油，下大蒜炒香，加入西红柿和豆子，加迷迭香、黑胡椒和黄油，拌均匀后中小火加热。
4. 盖上盖子，煮约十分钟，至西红柿软烂成酱，加盐调味再煮一到两分钟。
5. 可以直接食用或打鸡蛋焖熟，也可搭配欧包或全麦饼子。
西红柿炒豆子
用料：西红柿2个，毛豆适量，盐适量，糖适量，鸡蛋随意。
做法：
1. 西红柿洗净切小块，毛豆剥皮（可过水焯一下）。
2. 炒锅小火炒西红柿，炒至出汁，毛豆差不多熟时加盐和糖调味，出锅即可。