电饭锅能做鱼吃不

电饭锅确实可以用来做鱼，而且有多种方法可以尝试。以下是一些具体的做法：

糖醋汁焖鱼

食材：草鱼1条、葱花、姜片、蒜末、红椒圈、白醋、生抽、老抽、白糖、料酒、盐、胡椒粉。

步骤：草鱼处理干净，腌制15分钟去腥。调制糖醋汁，放入蒜末、姜片搅拌均匀。电饭锅内胆刷油，放入鱼和糖醋汁，撒上红椒圈，按下"煮饭"键，收汁装盘，最后撒上葱花。

海鲜酱焖鱼

食材：草鱼1条、海鲜酱、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、鸡粉、盐、十三香、料酒、姜片、葱段、大蒜、香菜、洋葱、芹菜。

步骤：草鱼腌制30分钟。电饭锅底部铺上洋葱片和芹菜段，放入腌好的鱼和剩余腌汁，按下"煮饭"模式，跳停后撒葱花。

简单焖鱼

食材：草鱼1条、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、姜片、小葱。

步骤：草鱼腌制20分钟。电饭锅底部铺姜片和洋葱丝，放入腌好的鱼和料汁，按下煮饭键，炖好后撒上葱花和香菜。

啤酒焖鱼

食材：草鱼1条、柠檬、料酒、生抽、老抽、奥尔良腌料、姜片、蒜、葱段、豆芽、金针菇。

步骤：草鱼腌制10分钟。电饭锅底部铺姜蒜葱段豆芽金针菇，放入草鱼片和腌汁，倒入啤酒，按煮饭键煮20分钟，撒上青红椒。

这些方法都利用了电饭锅的“煮饭模式”来焖煮鱼类，使得烹饪过程简单快捷，同时能够保持鱼肉的鲜嫩多汁。你可以根据自己的口味选择合适的调料和配料，轻松做出美味的鱼菜。