意大利面番茄肉酱调料
材料准备:
意大利面:根据人数适量准备
番茄:2-3个,根据个人口味选择大小
洋葱:半个至1个
大蒜:3瓣
肉末:200-300克,可选择牛肉末或猪肉末
番茄酱:适量
橄榄油:适量
盐:适量
黑胡椒:适量
白糖:适量
罗勒碎或欧芹碎:适量(可选)
芝士粉:适量(可选)
黄油:适量(可选)
生抽、老抽:适量(可选)
白葡萄酒:适量(可选)
蚝油:适量(可选)
月桂叶:适量(可选)
制作步骤:
煮意大利面
在锅中加入足够的水,大火烧开后加入适量盐。
根据意面包装上的指示时间煮至面条熟透但仍有嚼劲,捞出沥干水分,拌上少许橄榄油防止粘连。