豆角不焯水包饺子行吗

豆角包饺子是否焯水，主要取决于豆角的种类和处理方式。以下是相关信息的总结：

四季豆

四季豆比较难熟，因此在包饺子之前一定要焯水。如果没有焯水，需要先将四季豆过滤出来，然后再焯一遍水。

豇豆

豇豆可以生吃，所以在包饺子时不需要焯水，直接包进去即可。豇豆也可以先蒸制或水煮后再用于包饺子。

建议

四季豆：为了确保安全和口感，建议先焯水再包饺子。

豇豆：可以直接包饺子，无需焯水，但若追求更鲜嫩的口感，可以选择焯水。

通过以上信息，可以根据具体情况选择是否对豆角进行焯水处理，以确保饺子馅的安全和美味。