辅食猪肝芝麻
辅食猪肝芝麻是一道营养丰富的辅食,适合婴幼儿食用。以下是制作猪肝芝麻辅食的步骤和所需材料:
材料
猪肝:50克
鸡蛋:半个
芝麻:20克
面粉:10克
葱末、姜末、花椒盐、味精、精盐:适量
植物油:适量
制作方法
准备猪肝:
将猪肝切成3厘米长、0.3厘米厚的薄片,用精盐、葱末、姜末腌渍好,粘上面粉、鸡蛋汁、味精和芝麻。
炸猪肝:
将油放入锅内,烧至七成热(约180℃),放入猪肝片,炸透出锅装盘,吃时蘸椒盐。
小贴士
炸猪肝时油温不能太高,以免把芝麻炸煳。
可以根据宝宝的口味调整调料的用量,比如增加或减少味精和花椒盐。
适用人群
婴幼儿食用
这道辅食不仅美味,而且有助于补充铁质和营养,适合作为婴幼儿的辅食。希望这个方法对您有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的调整,请随时告诉我。