茄子跟蒜苔

茄子 可以和蒜苔一起吃。以下是一些关于这两种食物搭配的信息:

增加口感和味道 :蒜苔和茄子的搭配可以增加菜肴的口感和味道,适合用来炒菜或煮汤。

无相冲反应:

茄子和蒜苔之间没有相冲的反应,可以放心一起食用。

营养丰富:

这种搭配不仅美味,而且营养丰富。

推荐食谱

蒜苔炒茄子

材料

茄子 1个

蒜苔 1把

里脊肉 1块

油 4勺

盐 2勺

酱油 1勺

面酱 半勺

蒜苔酱

做法

1. 茄子切块,用水泡好以免变色。

2. 蒜苔切断,里脊肉切块。

3. 锅里放油,放入葱肉,放酱油、面酱,翻炒均匀。

4. 加入茄子炒几分钟,最后放蒜苔,放盐炒熟即可。

注意事项