淡奶油开了后

淡奶油开封后的保存时间主要取决于保存环境和处理方式。以下是一些关键点：

保存环境 ：将开封后的淡奶油储存在2-8摄氏度的冰箱内，一般可以保存3-7天。如果将开封后的淡奶油封住口再外面套一个保鲜袋，可以保存比较久，一般可以保存2个月。

处理方式

消毒处理：

在开封时，折起一个小角，用酒精棉球擦拭消毒；再剪开一个很小的孔，把奶油挤出来，然后把剩下的淡奶油包装挤一下，排出里面的空气，再用酒精棉球擦拭这个小孔周边，最后用锡纸包好剪开的小孔，夹上密封夹，放入2-8摄氏度的冰箱冷藏保存。按照这个方法来处理淡奶油，一般可以保存半个月到一个月而不变质。

密封处理：用长尾夹夹住奶油包装的开口处，利用包装口的残余奶油做封口剂，牢牢地把奶油包装容器密封住。如果密封良好，奶油包装容器会保持瘪进去的状态；如果慢慢恢复鼓胀，说明密封不好。

排除空气：在使用淡奶油前，尽量将开口开得小一些，排空里面的空气，然后密封保存。可以使用厨房用纸将盒口的淡奶油擦干净，剪一块厨房用纸，喷上酒精，将开口处包裹起来，用文件夹夹住，不要进入空气，然后再套上一个保鲜袋，完全阻隔空气。

其他注意事项

避免常温保存：未开封的淡奶油能保存6个月，但开封之后的时间就大大缩短了，包装上写的是3天内食用完毕。

检查变质：判断淡奶油是否变质，可以观察其外观，如果发现颜色变黄或有异味，则说明已经变质，不宜再使用。

综上所述，淡奶油开封后应尽快食用完毕，如果需要保存，建议采取适当的密封和低温保存方法，如消毒处理、密封处理和排除空气等，以延长保存时间。