雀巢奶油多久

雀巢奶油的打发时间如下:

电动打蛋器

一般需要3-5分钟。

如果使用电动打蛋器,大约需要10分钟左右。

手工打发

需要30分钟左右。

注意事项

打发过程中,如果雀巢奶油显得稍有点软,不是很适合做生日蛋糕表面的裱花,但适合用来做慕斯之类的。

打发超过5分钟后,雀巢奶油会变得很硬,这是打发的极限,再打就会油水分离。

为了提高打发效率,可以在雀巢奶油里面加一点奶粉。

打发前,雀巢淡奶油需要冷藏12个小时,温度在7℃~10℃之间。

综上所述,使用电动打蛋器打发雀巢奶油大约需要3-5分钟,而手工打发则需要30分钟左右。为了获得最佳打发效果,建议在打发前将雀巢淡奶油冷藏12个小时,并在打发过程中注意观察,避免打发过头导致油水分离。