芋头土豆炒白菜怎么做

芋头土豆炒白菜的做法如下：

准备食材

土豆中等大小一个，切片

小白菜半斤，洗净切小段

西红柿大个一个，切小块

油稍多一些

香油适量

葱一小根，切葱花

姜少量，切丝

蒜六七瓣，切蒜片

十三香适量

盐适量

尖椒一根，切段

炒制过程

锅中注油，油热后放入姜丝和部分蒜瓣炝出香味

放入土豆片炒至土豆成金黄色，将土豆推至一边，在油中炝葱花和十三香粉，然后与土豆炒匀，放适量盐翻炒

锅中放入西红柿块翻炒至微微化汤

放入小白菜梗，待小白菜梗变软再放白菜叶，不停翻炒，避免土豆糊锅，直至菜出水

等菜快要熟时放入适量盐，剩下的蒜瓣和尖椒翻炒

出锅前滴几滴香油

这样一道美味的芋头土豆炒白菜就完成了。希望你喜欢这个食谱!