我国哪个民族禁止吃猪肉

在中国，有多个民族禁止吃猪肉，这些民族大多信仰伊斯兰教。具体包括：

1. 回族

2. 维吾尔族

3. 哈萨克族

4. 柯尔克孜族

5. 撒拉族

6. 东乡族

7. 保安族

8. 塔吉克族

9. 塔塔尔族

10. 乌孜别克族

此外，蒙古族也有不吃猪肉的传统，他们崇尚草原文化，以牛羊为主食，认为猪肉是污秽的。

这些禁忌主要来源于伊斯兰教的经典《古兰经》，其中规定穆斯林禁止食用猪肉，因为猪肉被认为是不洁的。