哪种莲藕绵

广西贵县的大红莲藕和湖南省汉寿县西竺乡的白臂莲藕都是著名的莲藕品种，它们在口感上有所不同，但都有绵软的特性。

广西贵县大红莲藕：

这种莲藕身茎粗大，生吃尤甜，熟食特别绵。据说，清朝乾隆皇帝游江南时，就指名要尝贵县大红莲藕。现在，当地人还喜欢设“全藕席”招待客人。

湖南省汉寿县西竺乡的白臂莲藕：

白臂莲藕白如玉，壮如臂、汁如蜜，吃起来嫩脆脆、水汪汪，落口消融，食而无渣。

根据以上信息，如果你喜欢口感绵软的莲藕，可以尝试这两种莲藕。广西贵县的大红莲藕适合熟食，而湖南省汉寿县西竺乡的白臂莲藕则适合生吃和熟食。