小米莲藕怎么吃

小米莲藕可以通过多种方式烹饪，以下提供几种常见的做法：

莲藕小米粥

材料：莲藕150克，小米80克，枸杞几颗。

步骤：

1. 莲藕用清水洗净，去皮，切成薄片。

2. 小米用清水淘洗干净。

3. 锅内加水，将莲藕和小米一同下锅煮粥，可以用电饭煲选择1小时煮粥。

4. 煮熟后，盛到碗里，可以加少许枸杞子或白糖调味。

莲藕小米羹

材料：莲藕1节，小米50克，糯米30克，莲子15克，老冰糖2块，水1200克。

步骤：

1. 准备好所需食材，莲藕一小节削皮洗净切成小块，莲子15颗，糯米30克，小米50克，老冰糖2块。