电饼铛的早餐做法

电饼铛的早餐做法有很多种，以下提供几种常见的早餐做法：

西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用。

小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开，加入面粉、菜丝、葱花、盐、鸡精、绍酒搅拌成稀稠均匀的糊糊状。

电饼铛通电放上油，用勺子舀糊糊倒入铛中摊匀，待面糊全部变色后翻转摊另一面，撒上熟芝麻，待两面焦黄即可出锅装盘。

牛肉切丝后加料酒、淀粉、植物油搅拌二十分钟备用。

锅中放油，油热后倒入牛肉丝和洋葱丝，加入生抽翻炒均匀。

面粉加开水和冷水搅拌成面团，放二十分钟备用，分成七份，取其中一块按平擀成圆片，放电饼铛中烙熟，烙一面后卷起即可。

面粉用烫水搅拌成粘手面团，盖盖子松弛半小时以上。

擀成薄片，抹层油，撒盐和五香粉，将香葱粒摊在面皮中间，用刀割上6刀，包紧后松弛片刻，擀开。

电饼铛刷少许油，放入面饼，喷上水，撒上白芝麻，合上上盘约3分钟，翻面再喷些水，撒上白芝麻，再合上2-3分钟，待两边金黄即可。

电饼铛预热，倒入适量食用油，打入鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀。