用米饭和南瓜做什么菜吃

南瓜加米饭可以制作多种美味的菜肴，以下是一些推荐的做法：

材料：南瓜、大米、食用油、盐、胡椒粉等。

步骤：

1. 南瓜去皮去籽后切成小块或粒状，大米淘洗干净备用。

2. 在电饭煲或普通锅中加入适量清水和大米，放入切好的南瓜块。

3. 如果喜欢口感更油润的米饭，可以加入一勺食用油（如猪油）。

4. 开启煮饭功能，按照正常的煮饭流程进行烹饪。

5. 煮熟后，让米饭在锅中焖一会儿（一般5-10分钟），这样可以使米饭更加松软入味。

6. 根据个人口味适量添加盐、胡椒粉等调料进行调味。

7. 将煮好的南瓜米饭搅拌均匀后装盘即可享用。

材料：南瓜、米饭、姜、植物油、盐等。

步骤：

1. 南瓜切成薄片，姜切成颗粒。

2. 把油倒入锅中，在温热的时候加入姜粒，中火炒香，微焦。

3. 加入南瓜继续翻炒至微微缩水。

4. 加入适量食盐，这个饭比较清淡，可以适量的少放些盐。

5. 关小火，把米饭盖在南瓜上面。

6. 大火烧开后转中小火把水烧干，把南瓜和米饭混合起来，香软好味。

材料：小南瓜、米饭、玉米粒、青豆粒、香肠等。

步骤：

1. 南瓜放到清水里面清洗干净，用厨房用纸擦干水分，放到案板上。用刀在南瓜顶部横着切开一块，顶端的留着备用。

2. 用勺子将南瓜里面的籽和瓤挖出来扔掉，将处理好的南瓜放到一旁备用。

3. 将香肠切成小丁，放到小碗中备用。

4. 锅中倒入适量的清水，烧开。把准备好的青豆和玉米粒放进去，焯烫一分钟，捞出来备用。

5. 锅中加入少许的食用油，将米饭、香肠和玉米青豆放进去，翻炒均匀。

6. 往里面加一点点盐，翻炒均匀。

7. 米饭最好是食用剩米饭，新饭的粘度比较高，不容易炒散。

这些做法不仅简单易做，而且营养丰富，适合家庭日常食用。你可以根据自己的口味选择合适的配料和调料，制作出美味的南瓜米饭菜肴。