铁板炒意大利面条怎么做
铁板炒意大利面是一道美味且富有创意的菜肴。以下是一种常见的做法：
材料准备：
意大利面 300克
青椒 1个（切丝）
红椒 1个（切丝）
洋葱 半个（切丝）
牛肉 200克（切丝）
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
蚝油 适量
黑胡椒 适量
淀粉 适量
料酒 适量
橄榄油 适量
黄油 适量
番茄酱 适量
奶酪（如帕尔玛干酪） 适量
做法步骤：
煮意大利面
将大锅中的水煮沸，加入适量的盐。
根据意大利面包装上的指示时间煮面，一般需将面煮至“al dente”的状态。
煮好的面捞出过凉，再捞出滤干水分，撒上适量食用油拌匀备用。
准备配料
将青椒、红椒、洋葱切成丝。
牛肉切成丝，加入适量盐、生抽、淀粉、料酒，抓匀，腌制10分钟。