减肥食谱鸡胸肉和青椒肉

鸡胸肉炒青椒是一道低脂高蛋白的健康美食,非常适合减肥期间食用。以下是几种不同的做法,简单又美味:

做法一

食材:

鸡胸肉 1块

青椒 1个

蒜末 适量

生抽 1勺

料酒 1勺

蚝油 1勺

盐 适量

黑胡椒粉 适量

植物油 适量

步骤:

1. 鸡胸肉洗净切小条,加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、适量盐与黑胡椒粉,抓拌均匀腌制15分钟。

2. 锅中倒入少许油,放入鸡胸肉炒变色,放入蒜末和青椒丝翻炒一下,1勺蚝油,半勺孜然粉,适量辣椒粉,翻炒均匀出锅。

3. 晚餐可以用生菜或者豆皮包着吃,午餐配一小碗米饭或者杂粮饭都可,好吃解馋。

做法二

食材:

鸡胸肉 1块

青椒 适量

蒜末 适量

生抽 1勺

料酒 1勺

淀粉 1勺

黑胡椒粉 适量

植物油 适量

盐 少许

步骤:

1. 鸡胸肉洗净,切成细丝,放入碗中备用。