减肥食谱鸡胸肉和青椒肉
鸡胸肉炒青椒是一道低脂高蛋白的健康美食,非常适合减肥期间食用。以下是几种不同的做法,简单又美味:
做法一
食材:
鸡胸肉 1块
青椒 1个
蒜末 适量
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
盐 适量
黑胡椒粉 适量
植物油 适量
步骤:
1. 鸡胸肉洗净切小条,加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、适量盐与黑胡椒粉,抓拌均匀腌制15分钟。
2. 锅中倒入少许油,放入鸡胸肉炒变色,放入蒜末和青椒丝翻炒一下,1勺蚝油,半勺孜然粉,适量辣椒粉,翻炒均匀出锅。
3. 晚餐可以用生菜或者豆皮包着吃,午餐配一小碗米饭或者杂粮饭都可,好吃解馋。
做法二
食材:
鸡胸肉 1块
青椒 适量
蒜末 适量
生抽 1勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
黑胡椒粉 适量
植物油 适量
盐 少许
步骤:
1. 鸡胸肉洗净,切成细丝,放入碗中备用。