白银耳那里有野生的

中国多个省市

银耳，又称白木耳或雪耳，是一种珍贵的食药用真菌，主要分布于中国的多个省市。野生银耳不仅数量稀少，而且在古代被视为名贵补品。其分布范围涵盖了四川、浙江、福建、江苏、江西、安徽、湖北、海南、湖南、广东、广西、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古和西藏等地。

特别值得一提的是，四川省通江县陈河乡被誉为“中国银耳之乡”，这里出产的通江银耳因其质厚、肉嫩、易炖化且富含人体必需的多种氨基酸而享誉中外。通江银耳的历史可以追溯到清同治四年，即1865年，已有大规模的人工栽培记录。

尽管野生银耳资源有限，但人工栽培技术已经使得银耳能够大规模生产，并普及到千家万户。银耳不仅美味，还具有多种健康功效，如护肝解毒、防癌、增强免疫和润肠通便等。