蓝莓胡萝卜布丁怎么做

蓝莓胡萝卜布丁是一道结合了胡萝卜汁和蓝莓果味的甜品，口感丰富，营养丰富。下面是制作蓝莓胡萝卜布丁的步骤：

胡萝卜布丁的做法

材料

胡萝卜汁 100g

全蛋 2只

牛奶 130g

糖 25g

步骤

1. 将榨好的胡萝卜汁（汁渣分离）加入牛奶和白糖，搅拌至白糖融化。

2. 加入全蛋，拌匀。

3. 蛋奶液过滤2次，装入烤碗，八分满。

4. 隔水烤，150°C，上下火，30分钟。

蓝莓布丁的做法

材料

鸡蛋 1个

白糖 10克

牛奶 30克

淡奶油 30克

蓝莓 适量

步骤

1. 鸡蛋、白糖、牛奶、淡奶油放入杯里，用手动打蛋器搅拌均匀。

2. 过一遍筛更细腻。

3. 放几颗蓝莓。

4. 放到预热好的烤箱，上下火200度烘烤15分钟。时间和温度仅供参考，大家根据自家的烤箱脾气进行调节。

综合蓝莓胡萝卜布丁的做法