香辣排骨泡面教程
制作香辣排骨泡面不仅美味，而且相对简单。下面是制作香辣排骨泡面的步骤和一些小贴士。
材料准备
方便面 1包
排骨 200克
豆瓣酱 1勺
泡椒 2个（切碎）
香菇 2朵
青菜 适量
热水 适量
油 适量（猪油或菜籽油）
香料（八角、香叶、葱姜蒜等）
盐 适量
酱油 少许（可选）
制作步骤
排骨处理
将排骨洗净，焯水去血沫，捞出备用。
锅中放油，加入香料爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。
汤底制作
加入豆瓣酱和切碎的泡椒，炒出红油。
倒入适量热水，水量根据个人口味调整，一般1.5~2碗。
大火烧开后转中小火煮5分钟，让味道充分融合。