千层蛋糕常温下放多久

千层蛋糕在常温下的保存时间较短， 一般只能保存一天。在夏季，即使蛋糕没有变质，口感也会下降很多。如果确实需要保存，建议将蛋糕密封好，放入冰箱冷藏，并尽量在2天之内食用完毕。

具体保存方法如下：

常温保存：

如果必须在常温下保存，建议当天食用完毕，避免过夜，以免奶油和蛋糕芯变质。

密封冷藏：

如果需要延长保存时间，可以将蛋糕用保鲜膜或密封袋包裹，然后放入密封盒中隔绝空气，冷藏保存。这样一般可以保存2-3天。

冷冻保存：

如果需要更长时间的保存，可以考虑将蛋糕冷冻。将蛋糕放入冰箱冷冻室，温度设置在-18℃以下，可以保存7-10天。食用前需要提前解冻。

综上所述，千层蛋糕在常温下保存时间有限，建议尽快食用，若需保存，请采取密封冷藏或冷冻的方式，并注意在食用前检查蛋糕的状态。