排骨鱿鱼萝卜咸稀饭

排骨鱿鱼萝卜咸稀饭是一道结合了排骨、鱿鱼和萝卜的美味粥品。下面是制作这道粥的详细步骤：

准备材料

排骨300克

鱿鱼100克

大米100克

胡萝卜1个

葱1根

盐10克

鸡精适量

处理食材

干鱿鱼泡软，切成条状。

排骨焯水洗净。

葱切成葱花，胡萝卜擦成丝。

米洗净备用。

煮粥

将排骨、大米和水一起放入高压锅里熬15分钟成粥。

煮好的排骨粥降压后，打开锅盖，加入准备好的鱿鱼圈和姜丝蒜瓣，不盖锅盖再煮10分钟。

煮的过程中注意时不时搅拌一下，让鱿鱼圈的味道散开。

10分钟后按自己口味加盐和胡椒粉，下一点生抽让粥的颜色看起来更诱人。