萝卜馅放虾吗
萝卜馅中可以放虾。以下是一些具体的做法和理由:
鲜虾萝卜饺子馅
将鲜虾仁去壳去虾线,切成小颗粒。
萝卜去皮,切成块后打成碎末状。
在一个大碗中,将虾仁和萝卜碎末放入一起,加入适量的葱末、姜末、盐、白胡椒粉、酱油和鸡精等调味料,搅拌均匀。
加入一些食用油,再次搅拌均匀,以提升饺子的口感和滑嫩度。
萝卜丝虾饼
虾仁剁碎,加料酒腌制。
萝卜擦丝挤干水分,混合萝卜丝、虾碎和面粉,打入鸡蛋,加入葱姜末和调味料,搅拌均匀。
锅中刷油,舀面糊煎饼。
萝卜虾仁饺子馅
虾仁解冻后清洗干净,切好放进容器中,加入生姜、盐搅拌均匀放一会儿。
萝卜擦成丝,挤干水分,加入虾肉和调味料搅拌均匀。
虾酿萝卜
鲜虾去掉头和中间壳,保留尾壳。白萝卜去皮,切成块,用匙挖出圆洞。