油炸串串怎么做酱料好吃
油炸串串的酱料可以根据个人口味进行制作,以下提供几种常见的酱料制作方法:
麻辣锅巴粉酱料
材料:
麻辣锅巴粉 6勺
熟黄豆粉 3勺
熟芝麻粉 3勺
孜然粉 1勺
花椒粉 1勺
孜然颗粒 1勺
细辣椒面 3勺
麻辣鲜 1勺
做法:
1. 将所有原料依次放入干净的碗中,搅拌均匀。
2. 使用两勺鸡粉、适量盐,搅拌均匀后平摊在盘中备用。
3. 洗锅烧热,油锅烧热后放入色拉油,根据原料的量放入适量的油,中火烧油,油烧至六分热即可。
万能炸串甜酱
材料:
凤球唛番茄酱 1000克
沙拉酱 (香甜口味) 880克
白糖 1100克
罕王12度醋精 330克
做法:
1. 把所有调料放盆中,搅拌均匀后再加1000克纯净水,水要慢慢加,边加边搅匀即可。