奶油芝士做蛋挞液

奶油芝士做蛋挞液的步骤如下：

准备材料

奶油芝士 200克

细砂糖 50克

淡奶油 100克

牛奶 50克

蛋黄 1个

玉米淀粉 10克

盐 适量

柠檬汁 5毫升（可选）

抹茶粉 适量（用于抹茶芝士蛋挞，可选）

制作蛋挞液

将奶油芝士放置在玻璃碗中，加入细砂糖，隔热水用电动打蛋器中速打至顺滑。

淡奶油与牛奶混合均匀，分次少量的加入奶酪中，最后加入玉米淀粉搅拌均匀。打好的芝士内陷比较浓稠。

如果使用抹茶粉，将其加入芝士混合物中，搅拌均匀，直至呈现出细腻柔滑的质地。

填充蛋挞皮

将打好的芝士馅料装入裱花袋中，剪一个大口，挤在已经准备好的蛋挞皮中。

烘烤

将填充好的蛋挞放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间进行烘烤。通常建议的烤箱温度为170度，上下管，中层，烘烤时间约为25分钟。具体时间根据烤箱的实际情况进行调整，以免烤焦。