淡奶油能做酸奶油用吗
淡奶油 能做酸奶油。以下是一种简单的方法：
材料
淡奶油 200克
无糖酸奶（希腊酸奶）一大勺
做法
1. 将淡奶油倒入主锅。
2. 设定温度为40度，速度为小勺，搅拌四五分钟。
3. 温度达到40度后，加入一大勺无糖的纯酸奶，搅拌均匀。
4. 装瓶后，常温放置24小时即可使用。
此外，还有其他几种方法可以做酸奶油：
使用酸奶菌粉
淡奶油500克 + 1袋酸奶菌粉，充分搅拌均匀，发酵箱40度发酵12小时。
使用柠檬汁
淡奶油400克 + 无糖酸奶80克 + 65克柠檬汁，充分搅拌均匀，室温发酵24小时。