香辣代表城市

香辣代表城市有以下几个：

四川成都：

成都的饮食以麻辣、香辣为主，最具代表性的辣食是火锅。四川火锅以其麻辣、鲜香、独特的口感而闻名，其中最著名的代表是老干妈辣酱。

湖南长沙：

长沙的饮食文化同样热辣，当地的辣食以干辣为主，尤以辣椒炒肉为代表。长沙的辣椒以干红椒为主，辣味浓烈，口感独特。

贵州贵阳：

贵州贵阳的饮食以酸辣、麻辣为主，最具代表性的辣食是酸汤鱼。酸汤鱼以酸辣口感、独特的烹饪方法而闻名，是贵阳乃至贵州地区的特色美食。

重庆：

重庆作为“火锅之城”，吃火锅就要无辣不欢，重庆火锅底料满满都是辣椒红油，重庆菜又被称之为渝菜，本身就是以麻辣为主的。

四川自贡：

自贡人因工作环境潮湿阴凉，辣椒成为祛湿驱寒的良方，由此孕育出“鲜到叫，辣到跳”的自贡盐帮菜，自贡也得以跻身中国吃辣城市前列。

这些城市都以各自独特的辣味美食而闻名，是中国吃辣文化的重要代表。