蛋糕液不够

如果蛋糕液不够，可以尝试以下几种方法来解决问题：

如果蛋糕液太稀，可以加入少许低筋面粉进行搅拌，以增加面糊的稠度。注意不要一次性倒入模具中，以免蛋糕体浮起来。

检查配方中的液体含量和粉的比例，确保液体含量适中。如果液体含量过高，可以适当减少液体用量或增加粉的用量，以达到合适的干湿平衡。

确保烤箱温度设置合适，避免过高或过低。根据蛋糕的大小和烤箱的实际情况调整烘烤时间和温度，确保蛋糕内部完全烤透。

蛋白打发不足或混合时消泡过度会影响蛋糕的结构，使其不够蓬松。确保蛋白打发到合适的程度，并在翻拌过程中注意手法，避免消泡。

如果搅拌好的蛋糕液一次性用不完，可以将其放入冰箱冷藏几分钟，等略浓稠时再拿出来切拌均匀倒进模具中。

烤箱需要提前预热到适当温度，以便蛋糕表面迅速凝固并上色，从而实现流心效果。

通过以上方法，可以有效解决蛋糕液不够的问题，确保蛋糕的口感和质地达到预期效果。