奶酪款式的蛋糕

奶酪款式的蛋糕有以下几种：

双色奶酪磅蛋糕

食材：

菠菜磅蛋糕部分：法国黄油25克、糖粉25克、鸡蛋1个、低筋面粉40克、菠菜粉8克、泡打粉1.5克

原味磅蛋糕部分：法国黄油50克、糖粉50克、鸡蛋2个、低筋面粉95克、泡打粉2.5克

奶酪部分：孔泰奶酪丁适量、圣保兰奶酪丁适量

做法：

1. 先制作菠菜磅蛋糕部分，将黄油融化加入糖粉搅拌均匀，再加入鸡蛋拌匀，接着加入低筋面粉、菠菜粉和泡打粉拌匀，装入裱花袋备用。

2. 制作原味磅蛋糕部分，将黄油融化加入糖粉搅拌均匀，再加入鸡蛋拌匀，接着加入低筋面粉和泡打粉拌匀，装入裱花袋。

3. 磅蛋糕模具内铺好油纸，先挤菠菜面糊，然后撒上一层孔泰奶酪和圣保兰奶酪丁，接着挤原味面糊，挤一半，再撒一些奶酪丁，接着盖上面糊，在表面也可以撒一些奶酪丁，震模，震出内部大气泡。

经典纽约芝士蛋糕

食材：

消化饼干、融化的黄油、奶酪、砂糖、酸奶、面粉、香草精、鸡蛋