白菜炒海参

白菜炒海参是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种常见的做法：

即食海参炒白菜

食材：11.5根即食海参、白菜、葱花、蒜片、酱油、食盐。

步骤：

1. 即食海参冲洗干净，竖着切成两半或三半。

2. 锅中放油，用葱花和蒜片炝锅。

3. 倒入白菜翻炒。

4. 加入海参和酱油，继续翻炒。

5. 调入适量食盐，翻炒均匀后即可出锅。

蒸鱼豉油海参炒白菜

食材：海参、大白菜、蒸鱼豉油、蚝油、盐、白芝麻、淀粉水、苹果醋、白糖。

步骤：

1. 海参切小块，锅中放油，炒香葱段后放入海参炒匀。

2. 加入蒸鱼豉油、蚝油、白糖翻炒均匀。