干蘑菇面条怎么做好吃
干蘑菇面条可以通过多种方式制作,以下提供几种不同的做法,供您参考:
1. 桃园建民香菇夹馍酱风味
食材:
蘑菇
面条
桃园建民香菇夹馍酱
大葱
生姜
蒜瓣
干红辣椒
胡椒粉
味精
香油
盐
做法:
1. 蘑菇洗净切块,干红辣椒切碎,葱切葱花,姜切姜末,蒜切蒜末。
2. 热锅凉油,炒香葱姜蒜和干红辣椒,加入蘑菇翻炒。
3. 加入香菇夹馍酱,炒出香味后加胡椒粉、味精和盐调味。
4. 煮熟面条后捞出,拌入炒好的蘑菇酱,撒上葱花,滴香油即可。
2. 西红柿蘑菇面
食材:
面条
西红柿
蘑菇
猪肉
盐
老抽
生抽
香菜
做法:
1. 猪肉切丝,西红柿和蘑菇洗净切块。
2. 热锅凉油,炒香姜丝,加入肉丝炒变色,加老抽、生抽炒出酱香味。