莲藕汤绿豆陈皮

莲藕汤搭配绿豆和陈皮是一种营养丰富的汤品，具有清热解毒、健脾开胃的功效。以下是几种不同的莲藕汤绿豆陈皮汤的做法：

广东靓汤莲藕绿豆陈皮鸡脚汤

主要食材：莲藕500g、带皮上肉250g、鸡脚250g、绿豆60g、陈皮半个、白果100g（选配）、莲子25g（选配）、姜片。

做法：

1. 鸡脚去掉脚趾，砍小块，带皮上肉切小块，清洗干净后，冷水下锅，大火烧开后焯水1~2分钟，用清水冲洗干净。

2. 绿豆、莲子清洗干净，白果去皮去芯，姜片拍碎，陈皮不需要挂掉白囊。

3. 汤锅加入适量清水，大火烧开后，放入所有食材，继续煮沸后，大火煮15分钟。

莲藕绿豆煲猪肚

主料：莲藕1000克、绿豆40克、陈皮1/4个、猪肚500克。

辅料：食盐、生粉各适量，生姜3片。

做法：