哪个牌子奶油稳定性好

蓝风车

特点：奶香浓郁，风味醇香，油脂味重，打发速度最快，稳定性极佳，不易化。

适用：适合各种与淡奶油相关的甜品，如蛋糕、冰淇淋等。

铁塔

特点：奶味醇香，口感轻盈，后味有少许油脂味，比较容易打发，表面细腻，质地浓稠，体积适中，稳定性好。

适用：适合各种与淡奶油相关的甜品，如蛋糕、奶油霜等。

安佳

特点：奶味重，打发体积有增大，效果硬挺，质地略疏松，比较容易打发，稳定性好。

适用：适合制作冰淇淋、芝士蛋糕、饼干、裱花等。

总统

特点：奶香浓郁，口感好较轻盈，入口香滑，有自然的乳香味，打发速度一般，表面细滑，质地紧密浓稠，打发体积略有增大，稳定性较好。

适用：适合制作慕斯、布丁、芝士蛋糕、烹煮等。

多美鲜

特点：奶味略淡，比较容易打发，稳定性好。