电饭锅做米糕的教程图解

材料准备

主料：

大米粉 250g

牛奶 250g

白糖 40g

酵母粉 4g

黑芝麻 5g

葡萄干 10g

制作步骤

材料混合

将所有材料放入盆中搅拌均匀。

静置发酵一个小时二十分钟。

倒入电饭锅

将搅拌均匀后的米糊倒入电饭煲中。

焖煮二十分钟。

切块晾凉

取出米糕，切块后晾凉即可完成制作。

注意事项

发酵时间根据温度和酵母活性适当调整。

电饭锅的蒸煮功能要选择适合米糕的档位，避免水蒸气过多导致米糕底部湿软。

通过以上步骤，你就可以使用电饭锅轻松制作出美味的米糕了。