芋头加什么做糕

芋头糕是一道经典的甜品，可以通过不同的食材和调料来调整口味。以下是一种常见的芋头糕制作方法：

食材准备：

芋头 500克

粘米粉 200克

淀粉 50克

白糖 30克

食用油 适量

五香粉 10克

胡椒粉 5克

盐 适量

葱花 适量

腊肉或腊肠（可选）适量

虾米（可选）适量

制作步骤：

芋头处理

芋头去皮后切成小丁或薄片。

将芋头丁放入蒸锅中蒸至软糯，大约需要15-20分钟。

调制面糊

在一个大碗中，将粘米粉和淀粉混合均匀。

慢慢加入温水，边加边搅拌，调成无颗粒的稀糊状。

加入白糖、五香粉、胡椒粉和盐，搅拌均匀。

炒制馅料（如果使用）：

腊肉或腊肠切成小丁，虾米提前泡发。