家庭烤肉需要调料

家庭烤肉需要准备以下调料：

基础调料

孜然粉

椒盐（可用其代替食盐）

黑胡椒粉

辣椒粉

调和油

糖水

腌料

料酒

酱油

蚝油

清油

蜂蜜

椒盐

胡椒

烤酱

孜然

辣椒粉

香粉

食盐

蘸料

干碟蘸料：熟芝麻、熟花生碎、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、桃酥、白糖、盐、鸡精，用破壁机打10秒。

韩式烤肉酱：韩式辣酱、白芝麻、生抽、香油、雪碧、蜂蜜。

日式烤牛肉汁：洋葱切片、白醋、生抽、清水、芝麻和青芥辣。

万能酱料：蒜泥、小米辣、芝麻、香菜、葱花、生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、蜂蜜、清水。