煮豆芽青椒

豆芽煮青椒是一道简单又美味的家常菜，主要食材为豆芽和青椒。以下是几种不同的做法：

双椒炒豆芽

用料：豆芽、青辣椒、食用盐、白醋。

步骤：

1. 青椒洗净切丝，豆芽洗净备用。

2. 热锅凉油，油热后放入青辣椒丝翻炒至快熟。

3. 加入豆芽菜一起翻炒，炒至豆芽熟透。

4. 加入适量食用盐调味，出锅前淋上一勺白醋即可。

豆芽青椒拌菜

用料：绿豆芽、青椒、盐、橄榄油、蒜末。

步骤：

1. 豆芽洗净焯水，捞出沥干水分。

2. 青椒洗净切碎，放入盐码味。

3. 将码好味的青椒碎撒在豆芽上，淋上一勺橄榄油即可。

青椒豆芽炒制

用料：豆芽、青椒、盐、白醋、蒜葱、油、生抽。

步骤：

1. 豆芽清洗，葱蒜青椒切好备用。

2. 加油，将青椒和蒜入锅翻炒。

3. 加入豆芽翻炒，等豆芽稍微变软，加入白醋和生抽调味。

4. 出锅前加少许盐和葱花，翻炒均匀即可。

清淡青椒豆芽

用料：绿豆芽、青椒、盐、醋、芝麻油、蒜末、胡萝卜。

步骤：

1. 豆芽洗净控干，青椒切段去筋膜切丝。

2. 锅烧水，所有材料入水焯烫断生过凉备用。

3. 所有材料置盆，加蒜末及所有调料拌匀即食。

这些做法都非常简单，可以根据个人口味调整调料的用量。希望这些食谱能帮助你轻松制作出美味的豆芽煮青椒。