白菜叶崩开

大白菜叶崩开的原因有多种，主要包括以下几点：

水分管理不当

大白菜在生长后期，如果水分过于充足，内侧叶片会保持旺盛的生长，生长速度甚至超过外侧叶片，导致大白菜被撑裂。

前期干旱后期水分过多也会引起叶球开裂，这主要是因为天气原因或是种植管理不当造成的。

施肥不当

在白菜结球中后期，氮肥施用过多，很多农户在追肥时喜欢多施氮肥，造成白菜疯狂生长，导致叶球快速开裂。

施肥过晚也会造成白菜叶球开裂，因为到了白菜生长后期，再施入促进增长和产量的肥料作用已经不大，反而会造成白菜成熟后出现叶球开裂现象。

品种选择和管理

选用抗病品种，一般疏心直筒型品种比包心型品种抗病。

实行合理轮作，选择葱、蒜种植过的地块进行合理轮作，避免因重茬软腐病菌侵染。

病虫害

白菜得了叶球病或软腐病也会造成白菜开裂，这是种植朋友们疏于管理造成的。

环境因素

高温、高湿极易腐烂，前期供水不足，后期供水过多，会引起叶球开裂。