排骨鲍鱼汤西洋参

排骨鲍鱼汤西洋参是一道营养丰富的滋补汤品，结合了排骨、鲍鱼和西洋参的多种功效。

健康功效

排骨：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康。

鲍鱼：补虚。

西洋参：生津、养阴。

食材用料

排骨 1根

鲍鱼 8只

西洋参 3克

姜片 3片

盐 少许

水 适量

做法步骤

准备食材

准备好西洋参片和姜片。

鲍鱼买回来后用干净的刷子刷干净，去除内脏和壳上的污物。

排骨洗净后凉水下锅，焯水2.3分钟后捞出，用凉水冲干净。

炖汤

将焯水后的排骨放入装有鲍鱼的炖盆中。

加入姜片和西洋参片。

加入适量的清水。

放入高压锅隔层中，隔水炖熟50分钟左右。