全麦包子打包方法
全麦包子打包方法如下：
发酵面团
将所有液体（水、炼乳、椰子油）和粉（全麦粉、高粉、糖、盐、酵母）混合，揉成面团。
发酵至两倍大，通常需要1小时左右。
排气和松弛
轻按面团，排出内部气体。
将面团滚得稍微圆一些，然后松弛10-15分钟。
成型
将松弛好的面团分割成合适大小的小剂子。
将每个小剂子擀成圆皮，包入适量馅料（可以是全麦馅或其他喜欢的馅料）。
将包子收口朝上放入发酵篮内。
二次醒发
将发酵篮放入预热好的烤箱中，进行二次醒发，大约20-30分钟，直到包子体积再次膨胀。
烘烤
烤箱预热至150-180摄氏度，将包子放入烤盘，中下层烤20-25分钟，具体时间根据包子大小和烤箱实际情况调整。