上海招牌早餐
上海的招牌早餐种类繁多,以下是一些最受欢迎的早餐选项:
四大金刚
豆浆:甜的或咸的,甜的奶香浓郁,咸的则加入了虾皮、榨菜、油条碎等配料,味道鲜美。
油条:金灿灿、脆生生的油条,是上海早餐的经典搭配,通常与豆浆一起食用。
大饼:分为甜大饼和咸大饼,甜大饼糖馅融化,咸大饼肉馅葱花混合,香脆可口。
粢饭团:糯米包裹着油条、肉松、茶叶蛋等馅料,既美味又便携。
其他招牌早点
生煎:底部煎得金黄酥脆,上面白白胖胖,一口咬下去汤汁四溢,肉香扑鼻。
小笼包:皮薄馅大,汤汁鲜美,是上海早餐的代表之一。
小馄饨:皮薄馅鲜,汤底鲜美,是上海人早餐的常见选择。
烧麦:糯米裹着肉馅,造型精致,味道鲜美。
锅贴:底部煎得金黄酥脆,馅料丰富,口感极佳。