小孩素食早餐

芋头糕

主要食材：大芋头、腊肠、虾米、粘米粉、糯米粉。

做法：将芋头擦成丝，加调料后与腊肠丁、虾米丁混合，加入米粉后蒸熟，可煎至两面金黄。

土豆丝饼

主要食材：面粉、土豆、青菜椒。

做法：将土豆和蔬菜切丝，调味后包裹在面饼中煎烙，外脆内嫩。

茄子饼

主要食材：茄子、面粉、鸡蛋、盐。

做法：茄子切片撒盐腌制，裹上面粉和鸡蛋糊煎制，外酥里嫩。

山药疙瘩汤

主要食材：山药、西红柿、鸡蛋。

做法：山药、西红柿与鸡蛋一起煮，色香味俱佳，适合忙碌的早晨。

香菇白菜馅饼

主要食材：香菇、小白菜、鸡蛋、面粉。

做法：用香菇、小白菜和鸡蛋做馅，面皮酥脆，内馅鲜美。

素食三明治

主要食材：吐司、生菜、奶酪、酸黄瓜、番茄酱、千岛酱。

做法：将吐司片夹入生菜、奶酪、酸黄瓜和番茄酱，对角切开。

菠菜煎蛋饼

主要食材：鸡蛋、菠菜、胡萝卜、洋葱、盐、黑胡椒。

做法：将菠菜、胡萝卜、洋葱切碎与鸡蛋液混合，煎至两面金黄。

虾皮鸡蛋羹

主要食材：鸡蛋、虾皮、葱、盐。

做法：鸡蛋中加入虾皮和盐，加温水后蒸15分钟，撒上葱花。

奶香玉米饼

主要食材：玉米、面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、泡打粉。

做法：玉米汁与面粉、鸡蛋、牛奶混合搅拌成面糊，煎至两面金黄。

手抓饼蔬菜卷

主要食材：手抓饼、千叶豆腐、胡萝卜、紫甘蓝、白芝麻酱。

做法：手抓饼煎好，包入千叶豆腐、胡萝卜丝和紫甘蓝丝，淋上白芝麻酱。

这些早餐选项不仅美味，而且营养丰富，适合小孩食用。您可以根据孩子的口味和喜好选择合适的食谱。