豆芽虾跟芹菜一起煮汤

豆芽虾和芹菜可以一起煮汤,两者之间不存在相克关系,且搭配食用有利于人体全面吸收营养。

具体来说,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,能促进胃液分泌,增加食欲,常吃芹菜对预防高血压、动脉硬化等有益。虾则含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁等无机盐和矿物质。两者搭配食用,可以为身体补充多种营养元素,且目前临床上还没有发现虾和芹菜同时食用会导致身体不适。

不过,需要注意的是,如果肠胃不好的人,则尽量不要同时食用,可分开食用,否则可能会引起消化不良,造成腹泻的情况。此外,在烹饪时,建议将虾清洗干净,避免食物不卫生导致肠胃不适。

综上所述,豆芽虾和芹菜一起煮汤是可行的,且具有一定的营养价值。可以根据个人口味和身体状况进行烹饪。