北京鹏程猪肉安全吗

北京鹏程猪肉是 安全的。鹏程食品分公司（原名：顺义肉联厂）是猪肉类食品行业的全国知名企业，其生产的“鹏程”牌冷鲜肉、熟肉制品以安全、美味、新鲜、营养著称，是北京市民最信赖的放心肉品牌。此外，鹏程食品分公司还集种猪繁育、生猪养殖、屠宰加工、肉制品深加工、仓储物流为一体，拥有规模大、设计科学、设备先进、技术领先的安全猪肉及肉制品生产基地，单厂屠宰量位居全国前列。

鹏程食品分公司秉承“源自顺鑫 一诺千金”的核心价值观，不断加强“从田间到餐桌”全过程的食品安全管理。在北京稻香村冷鲜肉专柜售卖的猪肉均来自鹏程自有养殖基地，采用密闭式、一体化的货源生产体系，把控食品安全的源头。屠宰车间引进了国内先进的现代化屠宰加工生产线，全程采用恒低温、密闭式、无污染的流水线作业方式，运用智能化屠宰系统，促进了食品安全保障防线的全面升级。

综上所述，北京鹏程猪肉在多个方面都表现出了高标准的食品安全管理，因此可以认为其是安全的。