奶油怎样变成奶油奶酪棒

制作奶油奶酪棒的基本步骤如下：

准备材料

牛奶：200ml

奶油：200g

芝士片：4片（约10g）

糖：20g

吉利丁片：适量（根据个人口味和模具大小调整）

加热与融化

将牛奶、奶油和糖加热至糖完全融化，注意不要烧焦。

降温至不特别烫手后，加入芝士片，继续搅拌至芝士片完全融化。

加入吉利丁

将吉利丁片用冷水泡软，然后挤去水分。

将泡软的吉利丁片加入融化好的奶油奶酪液中，搅拌均匀，直到吉利丁完全融化。

过筛与倒入模具

将混合液过筛，去除可能产生的颗粒，确保口感细腻。