在家就能做奶油小饼干吗

可以在家制作奶油小饼干。以下是一种简单的方法：

准备材料

低筋面粉 100克

玉米淀粉 40克

白糖 20克

奶油 20克

鸡蛋 1个

制作步骤

将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀。

打入鸡蛋，加入白糖和融化的奶油，用手搅拌成面絮，然后揉成光滑的面团。

将面团擀成面片，用模具压出饼干的形状，用叉子在饼干上插上小孔。

电饼铛不用刷油，将饼干胚放在电饼铛中，调小火，盖上盖子焖三分钟，颜色变白后翻个面，继续烤至表皮发黄即可出锅。

这样，你就可以在家轻松制作出美味的奶油小饼干了。