白菜炖猪头肉咋做

白菜炖猪头肉是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

准备食材

猪头肉 150克

大白菜心 1个

盐 3克

鸡精 1勺

葱 1根

姜 2-3片

酱油 适量

鸡汁 1小勺

红薯粉 适量（可选）

步骤

锅中烧水，水开放入洗好的红薯粉（如果使用）。

水再沸腾后放入切好的猪头肉，水开盖锅盖中火煮8分钟左右。

白菜心洗净切块，葱切葱花。

猪头肉和粉条煮八分钟后倒入白菜片和葱花。

再放盐和鸡汁、鸡粉再炖煮3分钟左右即可。

倒入大碗可以开动啦!香而不腻。

做法二